Cultura. Personas. Conexiones.

Historia

Somos un espacio gastronómico que ofrece al paladar una experiencia sensorial excepcional a través nuestra cocina inmigrante, rebosante de sabores locales buscando siempre autenticidad.

Nuestra cocina no es un listado de ingredientes ni una demostración de habilidades técnicas. Es una narración de nuestras experiencias, vivencias, pasiones y conexiones con el fuego, transmitida por medio del barro, ollas y sartenes.

Nuestros platillos son una colisión de ideas, arte y culturas, que parten desde nuestros ideales más anhelados, desde nuestras raíces y que van tomando forma por las personas, que son nuestra energía.

El amor de nuestra cocina está en los detalles, el conjunto de gestos y expresiones que definen nuestro modo de vida. La mesa es donde comienza el viaje de esta aventura culinaria.